Arroz à grega de shitake

Ingredientes (8 porções)

• 500 g de shitake fatiado
• Manjericão fresco picado
• 100 g de cebola picada finamente
• 30 g de ervas finas secas
• 1 pacotinho de tempero granulado (meu segredo)
• 1 colher de café de paprica picante
• 1/2 copo(s) de vinho branco
• 1 copo de água
• 1 copo de arroz
• 1 colher de sopa de óleo

Modo de preparo