Bater no liquidificador os ovos, açúcar, óleo, as maças e a baunilha.
Em uma tigela colocar todos os ingredientes secos, menos o pó royal.
Depois colocar os ingredientes do liquidificador e por último colocar a castanha, uva passa
e o pó royal.
Cortar a castanha em pedaços não muito grande nem muito pequeno.
Assar por uns 40 a 50 minutos.