Temperar a maminha com sal e levar ao forno por 30 minutos.
Após retirar a maminha e fatiar sem cortar a fatia até o final.
Cortar as rodelas de abacaxi ao meio e envolve-la com uma fatia de queijo e colocar no meio de cada fatia.
Colocar por cima da maminha primeiro a nata e por cima da nata o molho.
Levar novamente ao forno por 10 minutos.