Corte em rodelinhas a banana, reserve na água.
Frite o bacon, reserve, na mesma panela frite a cebola, o tomate e reserve.
Escorra a água da banana e refogue, em seguida coloque a água e deixe cozinhar até ficar bem cozida, não esqueça de olhar para não secar toda a água.
Depois de cozida acrescente os demais ingredientes e bom apetite.
Se quiser apimentar um pouquinho fique à vontade.