Name: Torta de pão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 pacotes de pão de forma; 1 vidro pequeno de maionese; 1 lata de creme de leite; 2 copinho de requeijão cremoso; 1 cebola média; coentro a gosto; 5 batatas grandes; 1 peito de frango cozido e desfiado; 300 ml de leite; margarina; sal a gosto; 1 lata de milho verde; 1 lata de ervilhas; 1 pacote de batata palha; 100 g de presunto em tiras finas; 100 g de queijo mussarela em tiras finas; 1 pacotinho de azeitonas verdes sem caroço

Torta de pão

Foto : Debora Fagundes

Por Debora Fagundes

45 min

Ingredientes (15 porções)

2 pacotes de pão de forma
1 vidro pequeno de maionese
1 lata de creme de leite
2 copinho de requeijão cremoso
1 cebola média
coentro a gosto
5 batatas grandes
1 peito de frango cozido e desfiado
300 ml de leite
margarina
sal a gosto
1 lata de milho verde
1 lata de ervilhas
1 pacote de batata palha
100 g de presunto em tiras finas
100 g de queijo mussarela em tiras finas
1 pacotinho de azeitonas verdes sem caroço

Modo de preparo

Passo 1 :

Retire as bordas das fatias de pão.

Passo 2 :

Cozinhe as batatas para fazer um purê.

Passo 3 : Molho:

Bata no liquidificador 150 ml de leite, a maionese, o creme de leite, 1 copinho de requeijão cremoso, queijo ralado, cebola, coentro e o sal (se o molho ficar muito grosso acrescente mais leite) depois reserve.

Passo 4 :

Misture o outro copinho de requeijão cremoso ao frango desfiado para dar a liga reserve.

Passo 5 :

Faça o pure de batatas com a margarina e o leite.

Passo 6 :

Untar uma bandeja ou forma refrataria quadrada.

Passo 7 :

Colocar uma cama de fatias de pão.

Passo 8 :

Regar com o molho.

Passo 9 :

Colocar uma camada do frango desfiado.

Passo 10 :

Depois repita as camadas sempre regado com o molho e finalizando com a camada de pão.

Passo 11 :

Cubra toda a torta com o purê de batatas espalhando com uma espátula.

Passo 12 :

Desenhando com uma faca faça seis quadrados em cima da torta e em cada quadrado coloque uma cobertura: o queijo em tiras, presunto, batata palha, ervilha, milho verde e azeitonas.