Bata as gemas com a margarina e o fermento.
Acrescente o açucar e aos poucos o trigo.
Acrescente as claras batidas em neve.
Leve ao forno preaquecido a 250°C por 5 a 7 minutos.
Desenforme ainda quente e corte com um copo ou com as forminhas de cortar bolachas e bem casados.
Coloque o leite condensado, o creme de leite e demais ingredientes numa panela em fogo alto e mexa sem parar até começar a ferver, abaixe o fogo e cozinhe por mais uns 3 minutos até conseguir ver o fundo da panela.
Desligue e continue mexendo até esfriar (isso é para não criar aquela apele sobre o creme).
Deixe esfriar antes de rechear, se preferir coloque na geladeira e só use mais tarde ou no outro dia.
Recheie todos os bem casados. Depois de todos recheados coloque-os no plástico e no papel de embrulho e amarre com a fita de sua preferência.
Fica um a delícia!