Leve a panela o alho e a cebola picados, com um fio de azeite, depois de fritos refogue o camarão.
Depois de cozido tempere com sal a gosto e adicione a massa de tomate.
Reserve e deixe esfriar.
Numa vasilha coloque as gemas, o óleo, o sal, a margarina e a farinha de trigo, mexa com as mãos até que fique uma massa firme, que não grude nas mãos.
Forre o fundo de um refratário com a massa, depois adicione o recheio e por fim cubra com o restante da massa. Dê pinceladas com a uma gema.
Leve ao forno até dourar. Sirva quente ou frio.