Name: Carne assada com cerveja
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 colheres (sopa) de óleo; 1 kg de coxão de dentro; 1 xícara de cerveja; 1 cubo de caldo de carne; 1/2 xícara (chá) de água quente; 3 dentes de alho picado; Sal a gosto

Carne assada com cerveja

4/5 (1 avaliaçõ)

Por Pâmela Silva

70 min
1 comentário

Ingredientes (6 porções)

3 colheres (sopa) de óleo
1 kg de coxão de dentro
1 xícara de cerveja
1 cubo de caldo de carne
1/2 xícara (chá) de água quente
3 dentes de alho picado
Sal a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Aqueça o óleo e doure a carne dos dois lados.

Passo 2 :

Coloque a carne numa travessa.

Passo 3 :

Misture a cerveja, o caldo de carne dissolvido na água,o alho,sal e regue a carne..Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido por 40 minutos.