Coloque os bifes em uma panela com sal, ferva por 5 minutos.
Coloque a cenoura em outra panela com agua e sal ferva por 5 minutos ou até ficar bem firme.
Tire os bife e tempere com sal e limão, enrole usando o bacon, cenoura, linguiça e a cebola.
Feche colocando os palitos.
Coloque em uma panela para fritar, depois de alguns minutinhos acrescente cebola e tomate picadinhos, em seguida coloque o molho de tomate e 2 copos de água.
Deixe ferver até ficar um caldo bem grosso.