Cozinhe e desfie os filés.
Em uma panela,coloque o azeite e refogue 1/2 cebola.
Acrescente a tilápia desfiada, a pimenta, as azeitonas e o cheiro verde.
Deixe apurar por 3 minutos e reserve.
Em uma tigela coloque as batatas, o alho, um pouco de alecrim, sal e reserve.
Em uma forma untada com azeite, coloque metade das batatas, metade da tilápia refogada, 1/2 cebola, os pimentões.
Depois, coloque a outra metade da tilápia e cubra com o restante das batatas.
Regue com azeite e coloque mais um pouco de alecrim. Leve ao forno preaquecido a 150°C por 1 hora.