Em uma panela misture o leite com o óleo e o sal e leve ao fogo até levantar fervura.
Em uma tigela grande escalde o polvilho com a mistura e deixe esfriar.
Após esfriar acrescente os ovos, o queijo e misture tudo até obter uma massa consistente e homogênea.
Modele a massa em bolinhas e coloque em uma assadeira (não precisa untar) deixando espaço entre as bolinhas de massa.
Asse em forno preaquecido até os pãezinhos ficarem dourados.