Separe as 4 claras e bata em neve e reserve.
Na batedeira coloque as 4 gemas, o açúcar e o suco de laranja, bata até fazer uma mistura homogênea.
Junte o trigo e o fermento.
Por último mistura a clara em neve, mexendo com uma colher.
Use uma forma de furo central.
Bata todos os ingredientes da cobertura no liquidificador.
Com o bolo ainda quente despeje a cobertura sobre o bolo.