Bata, no liquidificador, a ricota o creme de leite e a maionese light, até obter uma pasta homogênea. Em seguida, acrescente as azeitonas, o damasco, a uva passa e o tomate seco. Por fim, tempere com a nós moscada e com o sal. Deixe na geladeira por 2 horas antes de servir.
Obs.: À pasta base, podem ser acrescentados outros ingredientes além dos propostos nesta receita. Basta ir de acordo com o seu gosto e usar a criatividade.