Cozinhe o linguado com sal no leito de coco em pedaços durante 10 a 15 minutos, retire do fogo e desfie.
Monte a lasanha colocando o macarrão de modo que ele fique entre o requeijão cremoso e o molho de tomate, colocando camadas do linguado, com o caldo do leite de coco que foi cozido o mesmo, colocando camadas de queijo mussarela.
O segredo da lasanha é não deixar ela seca e molhar bem com o requeijão e o leite de coco, assim ela ficará bem cremosa.
Só levar ao forno durante 20 minutos e pronto.
Bom apetite!