Derreta o chocolate com o leite condensado.
Tire do fogo e misture a essência e o biscoito picado. Depois de muito bem misturado adicione um pouco de sal.
Despeje a mistura na forma e alise para que a superfície fique uniforme.
Leve à geladeira de 2 a 4 horas ou até que o fudge esteja sólido para desenformar. Depois disso, cortar em quadradinhos e servir.
Uma dica para a decoração é fazer chocolate ao leite derretido em banho maria e decorar como quiser o fudge, fica uma delícia!