Cozinhe o macarrão por 5 minutos ou até que fique no ponto, escorra, frite o empanado na chapa sem gordura, virando até que fique corado.
Em um prato arrume o macarrão, o empanado e polvilhe por cima o queijo, o oregáno, o molho de tomate, o cheiro verde e ornamente com o presunto em tiras e uma folha de hortelã.
Fica cheiroso e extremamente saboroso.