Numa panela em fogo alto, derreta a margarina, e refogue a cebola, em seguida jogue o arroz.
Após 2 minutos coloque a água e o sal e mexa.
Quando o arroz levantar fervura, abaixe o fogo e deixe no minimo, deixe cozinhar até que a água seque com a meia tampa da panela aberta.