Name: Lasanha de macaxeira
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de macaxeira; 2 potes de requeijão; 2 calabresas; 1 sachê de maionese; 500 g de queijo coalho; 500 g de presunto; 1 sachê de extrato de tomate; 1 margarina

Lasanha de macaxeira

Por BÁRBARA FIGUEIREDO

50 min

Ingredientes (10 porções)

1 kg de macaxeira
2 potes de requeijão
2 calabresas
1 sachê de maionese
500 g de queijo coalho
500 g de presunto
1 sachê de extrato de tomate
1 margarina

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhar a macaxeira até que ela fique bem mole.

Passo 2 :

Depois de cozida bater a mesma no liquidificador, essa será a massa.

Passo 3 :

Fritar a calabresa com extrato de tomate e margarina.

Passo 4 :

Após fritar a calabresa monte a lasanha, uma camada da massa de macaxeira, queijo coalho, salame, requeijão e a calabresa frita, depois mais uma camada da massa, queijo, salame,requeijão e calabresa frita, por fim coloca-se mais requeijão queijo por cima e a maionese por último.