Name: Sorvete de coco
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 lata de leite condensado; 2 latas de creme de leite; 200 g de coco

Sorvete de coco

Por Eduardo Pinheiro de Souza

50 min

Ingredientes (15 porções)

4 ovos
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
200 g de coco

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador as 4 gemas junto com 1 lata de leite condensado, depois leve ao fogo brando ate engrossar. Reserve.

Passo 2 :

Bata na batedeira as claras em neve e junte com as 2 latas do creme de leite e o creme reservado e o coco. Colocar em forma plástica e levar ao freezer.