Pudim de tapioca
Por eliana

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Leve o leite para ferver, enquanto isso misture os outros ingredientes em uma tigela, reservando apenas um pouco do coco ralado e de leite condensado.

Passo 2 :

Quando ferver o leite despeje sobre os ingredientes da tigela e misture bem até que amorne, unte uma forma média com o restante de leite condensado e o coco ralado.

Passo 3 :

Despeje a mistura e espere esfriar.

Passo 4 :

Pode ser servido gelado ou em temperatura ambiente.

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