Coloque todos os ingredientes da calda na forma de pudim e leve ao fogo até ferver. Reserve.
Bata o restante dos ingredientes no liquidificador e leve ao fogo mexendo sempre até ferver.
Coloque na forma e leve ao freezer até que esteja gelado.
Aqueça levemente a forma na chama do fogão para que desprenda e desenforme.
Sirva gelado.