Em uma panela grande derreta a margarina e junte o leite, o caldo de frango, as gemas peneiradas, o queijo ralado e o creme de leite.
Deixe ferver e acrescente o trigo, mexa bem até que apareça o fundo da panela.
Despeje sobre uma mesa ou um mármore e sove até esfriar.
Depois é só modelar, rechear e fritar em óleo bem quente até que fiquem douradinhas.
Em uma panela coloque o óleo, a cebola e refogue bem.
Acrescente a salsa e sal a gosto.