Frite os hambúrgueres em azeite de oliva.
Coloque sobre um pratro 4 rodelas de massa para pastel.
Em cada rodela coloque um hambúrguer, adicione queijo, bem como qualquer outro tempero a sua escolha.
Cubra cada arranjo com outra rodela de massa, dobre as pontas.
Frite no mesmo azeite até a massa dourar.
Coloque em papel toalha para reter o excesso.
Sirva do modo que preferir.