Fure a carne para penetrar o tempero e deixe-a marinando por 30 minutos.
Coloque a carne na panela de pressão e acrescente 8 colheres (sopa) de óleo.
Sele a carne.
Coloque água até encobrir a carne e deixe na panela por 50 minutos.
Após, coloque a carne por 10 minutos no forno.