No liquidificador bata o mamão picado com o óleo, os ovos, o açúcar, a aveia e o mel.
Em uma tigela põe as bananas picadas a farinha.
Despeje a mistura do liquidificador, misture bem e coloque o fermento.
Unte uma forma e leve ao forno pré-aquecido.
Se quiser polvilhe com flocos de aveia e coloque no forno.