Bater no liquidificador a gordura vegetal e o leite fervendo (para derreter a gordura).
Sem parar de bater acrescente o açúcar, o chocolate e/ou nescau, e os ovos (um a um).
Leve ao freezer.
O segredo para ficar cremoso é depois de 10 horas bater bem novamente com batedeira (até para misturar o chocolate que pode descer um pouco para o fundo do pode se tiver demorado para congelar - depende do freezer).