Pudim de Leite em Pó.
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Foto : Natalia Moura
Por Natalia Moura

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e a água.

Passo 2 :

Depois coloque aos poucos o leite em pó.

Passo 3 :

Caramelize uma forma de pudim com 8 colheres de açúcar.

Passo 4 :

Coloque o líquido batido na forma e leve ao fogo (médio-baixo) em banho-maria por volta de 35 minutos, ou até que colocando um garfo, este saia lisinho.

Passo 5 :

Leve à geladeira e desenforme somente quando o pudim estiver bem gelado, não desenforme quente pois ele fica um pouco mole e desmonta.

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