Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque na forma a mistura e cubra parcialmente com firme plástico ou prato.
Leve ao micro-ondas na temperatura máxima por 10 minutos.
Retire do micro-ondas e deixe esfriar.
Prepare a calda levando ao fogo o açúcar mexendo até formar um caramelo, adicione a água e mantenha no fogo até formar uma calda homogênea.
Coloque a calda sobre o pudim e leve à geladeira.