Name: Bolo de maracujá com hortelã
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 caixinha de leite condensado; 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado; 1 xícara (chá) de folhas de hortelã; 1 tablete de manteiga sem sal em temperatura ambiente; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 3 ovos; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Bolo de maracujá com hortelã

Por Gabriela Maria

60 min

Ingredientes (12 porções)

1 caixinha de leite condensado
1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
1 xícara (chá) de folhas de hortelã
1 tablete de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1/2 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de maracujá e a hortelã.

Passo 2 :

Reserve.

Passo 3 :

Bata a manteiga com o açúcar e os ovos até ficar fofo(na batedeira). Adicione a mistura do liquidificador e bata mais um pouco.

Passo 4 :

Pare de bater e misture a farinha e o fermento.Coloque em uma forma retangular média untada e enfarinhada,leve ao forno preaquecido em temperatura média e asse por 45 minutos.