Tempere a carne com sal, orégano, junte o ovo, a salsinha, a cebolinha e o trigo, misture tudo à massa.
Depois de misturado abra a massa com um rolo ou com a mão em cima de um plástico resistente como de fosse uma massa de pão.
Depois de aberta coloque a mussarela, por cima o bacon já frito e a cenoura cortada em fatias largas.
Pegue nas duas laterais do plástico e enrole até o final da carne moída e coloque para assar por 40 minutos.
Depois é só decorar e pronto.