Unte um refratário com um pouco de manteiga.
Coloque os filés e cubra com o creme de cebola (pode colocar muito, dividir o saquinho entre os 6 filés, pois, o creme de cebola não é muito salgado, ele vai apenas temperar)
Em uma vasilha à parte dissolva o requeijão na água.
Vai ficar com uma consistência parecida com leite.
Jogue o requeijão diluido na água por cima do filé.
Leve ao forno por 50 minutos.