Aqueça a margarina com o bacon em uma panelinha de T-fal.
Refogue por dois minutos.
Acrescente o alho refogue rapidamente. Coloque o milho verde e refogue por mais um minuto. Incorpore o pimentão e a vagem.
Refogue por mais um minuto. Para finalizar, acrescente o orégano, manjericão, mostarda, sal e o ovo. Mexa tudo sem parar, desde o início do preparo.
Quando o ovo estiver cozido, sirva-se.
Bom apetite.
Dobre a receita se o apetite for grande.
Temperos à gosto.