Aquecer o forno a 180º graus por aproximadamente 30 minutos.
Separar as gemas e as claras.
Bater as claras em neve.
Juntar às claras em neve as gemas e o açúcar.
Bater por aproximadamente 2 minutos.
Sem parar de bater, junte o caldo de laranja, a farinha de trigo e o fermento em pó.
Colocar em tabuleiro untado com manteiga e farinha de trigo.
Leve ao forno e deixe assar, por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado.
Depois de assado, coloque por cima do bolo ainda dentro da forma, regue com a xícara de suco de laranja q resta.
Desenforme depois de frio.
O bolo fica com macio, como se fosse um pão-de-ló.
Dica: É aconselhável ter todos os ingredientes separados antes de começar a bater.