Em uma tigela quebre os ovos e adicione, aos poucos, o fubá, mexendo com uma colher de pau.
Acrescente o açucar e continue mexendo.
Adicione o sal e por último o feemento.
Mexa até formar uma mistura bem homogênea e engrossada (o ponto fica acima do ponto comum de bolo de forno).
Após, frite aos pingados (como bolinho de chuva) em óleo quente.
Sirva quente.
É uma delícia acompanhado de chá ou café.