Corte o milho e bata no liquidificador o milho o ovo e o tempero a gosto.
Pique o queijo em quadrados de acordo com o tamanho, cada bolinho vai ter um queijo dentro.
Aqueça o óleo e com uma concha pegue a massa com um pedaço do queijo e coloque para fritar.
É bom que o óleo cubra.
Assim que ele estiver douradinho está pronto.