Dissolva a maisena no leite e leve ao fogo baixo. Adicionar as gemas e o leite condensado.
Mexer sempre até engrossar.
Após, dividir o creme em 3 partes iguais.
Em um refratário fazer uma camada de bolachas e outra de creme, intercalando os cremes. Ao final cubra com um creme feito das 2 claras em neve, 6 colheres de açúcar refinado e a lata de creme de leite.
Faça um suspiro bem durinho e depois misture cuidadosamente o creme de leite.
Servir gelado.