Bata na batedeira os ovos e o açúcar, até obter um creme claro, acrescente aos poucos o fubá.
Continue batendo.
Coloque o leite, o óleo a farinha de trigo e o fermento em pó.
Bata até obter uma massa lisa.
Desligue a batedeira e acrescente a erva doce, mexa, despeje em uma forma untada de buraco no meio.
Leve para assar em um forno pré-aquecido a 180º graus em média 40 minutos, ou até que esteja assado e corado.