Limpe e tempere as coxas e sobrecoxas ao seu gosto, numa panela funda refogue o frango, cozinhe as batata.
Quando estiver cozida não desperdice a água do cozimento, no liquidificador com a água ainda quente coloque as batatas, o creme de leite, o requeijão, o tablete de caldo de galinha e o cheiro verde.
Bata por 5 minutos depois do frango pronto.
Jogue o molho de batatas e deixe apurar um pouco.
O molho tem que ficar grossinho.