Bata no liquidificador o óleo, a água, as cebolas, as pimentas, o cheiro verde e o sal.
Após bater, colocar em uma bacia e acrescentar a farinha de trigo aos poucos até dar o ponto de esticar com um rolo. Esticar a massa bem fina (igual a massa de pastel) e cortar em tirinhas finas e fritar em óleo quente. Se desejar salpique sal depois de frito e sirva como petisco para acompanhar bebidas.