Coloque o leite quente sobre os pães picados, deixe absorver bem.
Bata no liquidificador, os ovos, o leite condesado, a margarina, a canela em pó, o queijo ralado e os pães embebidos no leite.
Por fim acrescente a ameixa e a uva passa, sem bater, apenas misture.
Coloque numa forma de pudim untada com margarina e leve ao forno até dourar, espere amornar e desenforme.
Fica uma delícia.