Bata no liquidificador o leite, milho, adoçante, margarina e o amido de milho.
Passe pela peneira e leve ao fogo em uma panela antiaderente, em fogo médio mexa até ficar um creme grosso.
Acrescente a baunilha e distribua em taças, polvilhe a canela em pó.
Deixe esfriar.
Leve à geladeira por 30 minutos.
Sirva gelado.