Deixe o milho de molho de um dia para o outro.
Com a mesma agua do molho, leve-o ao fogo em panela de pressão por uns 40 minutos.
apos o milho cozido acrescente o leite de gado.
Coloque o leite condensado, o leite de coco e por ultimo o coco ralado, mexendo bem após cada ingrediente adicionado.
Deixe em fogo baixo até que levante fervura.
Apague o fogo e sirva.
Se desejar polvilhe com canela em pó ou misture canela em pau junto com os outros ingredientes.
Pode também usar o coco e o leite do mesmo fresco ou industrializado com os dois fica super saboroso.