Junta-se as bananas amassadas, ovos batidos, e os ingredientes restantes.
Forma untada e enfarinhada (buraco no meio é a melhor).
Forno pré-aquecido, 180º graus, deixe assar por cerca de 30 a 40 minutos.
Depois de assado, polvilhar com açúcar e canela.
Bom para o chá da tarde, com cafezinho.