Name: Fondue de Morango
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 barra de chocolate branco de 1/2 kg; 1 barra de chocolate meio amargo de 1/2 kg; 2 caixas pequenas de morango

Fondue de Morango

Foto : Aline Mendes

Por Fabiana Melo

120 min
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Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 barra de chocolate branco de 1/2 kg
1 barra de chocolate meio amargo de 1/2 kg
2 caixas pequenas de morango

Modo de preparo

Passo 1 : Creme de chocolate branco:

Derreta a barra de chocolate branco em banho-maria, desligue o fogo, acrente o leite condensado, mexa e reserve.

Passo 2 : Creme de chocolate meio amargo:

Derreta a barra de chocolate meio amargo também em banho-maria. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Reserve.

Passo 3 : Morangos:

Lave bem os morangos, retire as folhas, e piquem em pedaços não muito pequenos. Reserve.

Passo 4 : Montagem:

Coloque em uma forma o creme de chocolate branco. Em seguiga coloque os morangos picados e cubra com o creme de chocolate meio amargo. Leve para gelar por aproximadamente 1 hora.