Pudim de bolacha
Por mauricio queiroz finardi

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Leve o açúcar refinado ao fogo médio, mexendo até virar um caramelo.

Passo 2 :

Espalhe sobre a forma de buraco no meio e reserve.

Passo 3 :

Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje sobre a forma asse em banho-maria em forno alto, pré-aquecido por 45 minutos.

Passo 4 :

Retire do forno, espere esfriar e desenforme decore com as cerejas e coloque a gelar.

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