Em uma vasilha misture o polvilho, o sal e o queijo parmesão. Reserve.
Ferva o leite junto com a margarina e derrame aos poucos sobre o polvilho. Misture bem a massa até obter uma farinha úmida.
Acrescente o queijo ralado e os ovos e misture bem até obter uma massa homogênea.
Caso necessário adicione um pouco de farinha de trigo até dar o ponto de enrolar na mão.
Enrole a bolinhas distribua em uma assadeira untada com óleo e leve ao forno pré-aquecido 180°C até dourar.