Corte a cebola, pique o alho e corte o frango aos pedaços.
Numa saladeira misture o frango com a cebola(cerca da metade),o alho, o molho de soja, o vinagre branco, a pimenta vermelha e a pimenta preta.
Deixe o frango marinar, depois cozinhe numa frigideira quente com azeite.
Coloque a massa de pizza pré-preparada em um tabuleiro de ir ao forno, espalhe o molho de tomate sobre a massa.
Polvilhe com a cebola restante, depois ponha colheradas da mistura de frango sobre a massa.
Adicione o queijo mozzarella e leve a pizza ao forno durante 20 minutos.