Frango ao curry com maçã verde e sem pimentão

Ingredientes (6 porções)

• 1 kg de peito de frango cortado em cubos
• 4 dentes de alho amassados
• 1 cebola ralada
• 1 colher de sopa de curry em pó
• 3 colheres rasas de sopa de manteiga
• 250 ml de leite integral
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de sopa de farinha de trigo ou amido de milho
• ½ colher de sopa de sal
• 1 maça verde sem casca cortada em cubos

Modo de preparo