Bater os 6 primeiros ingredientes.
Acrescente a banana e a maçã mexendo com uma espatula.
Coloque na forma untada.
prepare uma farofa com 3 colheres de trigo, 2 colheres de açúcar, 1/2 colher de manteiga e 1 colher de canela (misture tudo até obter uma farofa).
Jogue essa farofa em cima do bolo e coloque para assar em fogo medio por 45 minutos.