Pavê de amendoim
Por Celina Silveira

Ingredientes (30 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata o açúcar, a manteiga e os ovos. Junte a baunilha, 3 colheres de sopa de amendoim e o creme de leite. Reserve. Em um pirex médio coloque primeiramente uma camada de creme de amendoim e depois o biscoito (sem molhar), continuando assim sucessivamente. Detalhe: a última camada deve ser de bolacha para poder espalhar o leite condensado cozido e por último, polvilhe com o restante do amendoim torrado e moído.

Informações adicionais

Obs.: Como o biscoito não é molhado é preferível fazer na véspera para que o mesmo fique mais úmido.

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